マグネシウム
-Mg- 酵素反応促進/エネルギー産生/タンパク質合成/筋肉を収縮/心臓の正常な動き/神経を鎮静/骨格を形成≫玄米. そば, イワシ, あさり, わかめ, こんぶ
-Mg- 酵素反応促進/エネルギー産生/タンパク質合成/筋肉を収縮/心臓の正常な動き/神経を鎮静/骨格を形成≫玄米. そば, イワシ, あさり, わかめ, こんぶ
-Ca- 骨格・歯の形成/体内の情報伝達/筋肉の収縮・弛緩の調整/ホルモン・酵素の活性化/神経の興奮や緊張を緩和 ≫乳製品, 魚介類, モロヘイヤ, 小松菜, 豆腐
-Fe- ヘモグロビンの構成成分/酸素の供給/二酸化炭素の回収/エネルギー産生/酵素の材料
-Cu- 酵素の材料/ヘモグロビン合成/エネルギー生成/活性酸素除去/神経伝達物質産生
-Cu- 酵素の材料/ヘモグロビン合成/エネルギー生成/活性酸素除去/神経伝達物質産生
-Zn- 細胞の新生/成長促進/性機能の発達、維持/味覚の維持/インスリン合成