鉄
-Fe- ヘモグロビンの構成成分/酸素の供給/二酸化炭素の回収/エネルギー産生/酵素の材料
タグ血液
銅
-Cu- 酵素の材料/ヘモグロビン合成/エネルギー生成/活性酸素除去/神経伝達物質産生
ビタミンC
-Vitamin C-コラーゲン合成/LDLコレステロール酸化防止/神経伝達ホルモン合成/鉄の吸収促進/メラニン色素沈着防止 ≫アセロラ, 青汁ケール, パセリ, 緑茶, グァバ, カラーピーマン, 海苔, キウイフルーツ, ゆず, ブロッコリー, とうがらし
葉酸
-Folic Acid- 核酸合成/細胞の新生/胎児の発育促進/赤血球合成 ≫海苔, まつも, わかめ, 緑茶, パセリ, レバー, 大豆, 緑豆, 小麦胚芽, ひし, うなぎ
ビタミンB12
-Vitamin B12- 造血作用/ヘモグロビン合成/核酸の合成/神経系の機能維持/脂質代謝 ≫海苔, しじみ, あげまき, あか貝, あさり, ほっき貝, すじこ, やつめうなぎ
ビタミンB6
-Vitamin B6- タンパク質代謝/皮膚,粘膜の健康保持/グリコーゲンをエネルギーに/ドーパミン,アドレナリン合成/赤血球合成/エストロゲン代謝 ≫とうがらし, 米ぬか, にんにく, バジル粉, パセリ, 小麦胚芽, ピスタチオ, こんにゃく, まぐろ, かつお, バナナ, とうがらし, 抹茶, そば