葉酸

-Folic Acid-

胎児の発育に重要

働き:

  • 核酸の合成促進
    • 細胞の新生
    • 胎児の発育促進
  • 赤血球の合成(ビタミンB12とともに)

食材:

nanohana

野菜類(菜の花・枝豆)

wakame

海藻類(のり・ワカメ)

natto

豆類(納豆・ひよこ豆)

liver

肉類(レバー)

ichigo

果物類(いちご・マンゴー)

  • 水溶性
  • 光に弱い
  • 熱に弱い
  • 酸化しやすい

ビタミンB12、ビタミンCと一緒に摂取すると、より強力に働く

欠乏症:

※通常は不足しない

  • 巨赤芽球性貧血
  • 胎児の神経管閉鎖障害(妊娠初期)

過剰症:

※ほとんどみられない

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