マグネシウム
-Mg- 酵素反応促進/エネルギー産生/タンパク質合成/筋肉を収縮/心臓の正常な動き/神経を鎮静/骨格を形成≫玄米. そば, イワシ, あさり, わかめ, こんぶ
-Mg- 酵素反応促進/エネルギー産生/タンパク質合成/筋肉を収縮/心臓の正常な動き/神経を鎮静/骨格を形成≫玄米. そば, イワシ, あさり, わかめ, こんぶ
-CPP- カルシウムの吸収促進/骨を丈夫にする≫牛乳
-Ca- 骨格・歯の形成/体内の情報伝達/筋肉の収縮・弛緩の調整/ホルモン・酵素の活性化/神経の興奮や緊張を緩和 ≫乳製品, 魚介類, モロヘイヤ, 小松菜, 豆腐
-Cu- 酵素の材料/ヘモグロビン合成/エネルギー生成/活性酸素除去/神経伝達物質産生
-Vitamin K- 血液凝固作用のあるタンパク質の合成/骨格の形成/骨粗しょう症予防 ≫玉露茶, 抹茶, 紅茶, 煎茶, 海苔, わかめ, まつも, 青汁ケール, パセリ, 大豆
-Vitamin D- カルシウム・リンの吸収/骨,歯の成長促進/血中カルシウム濃度調整 ≫きくらげ, あんきも, イクラ, かわはぎ, まぐろ, さけ, いわし