マグネシウム

-Mg-

生命のエネルギーのみなもと、葉緑素のもと

働き:

  • 酵素反応を促進
    • エネルギー産生
    • タンパク質合成
  • 筋肉を収縮
    • 心臓の正常な動き
  • 神経を鎮静
  • 骨格を形成
  • 植物が持つクロロフィル(光合成が行われる)の構成成分
  • 体内で約60%が骨に貯蔵されている
  • カルシウム:マグネシウム=2:1がベスト
  • ストレスでからだから排出されてしまう

食材:

rice

穀類(玄米・そば)

sardine

魚介類(イワシ・アサリ)

wakame

海藻類(わかめ・こんぶ)

欠乏症:

※通常はみられない

  • 心疾患のリスクが高まる
  • 神経の異常が起こることがある

過剰症:

※通常はみられない

  • 筋力や血圧が低下する
  • 下痢・吐き気を起こすことがある

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